Entre les Bras
Step Up To The Plate![](/media/filmstills/2012/kulinarisches-kino/20122538_1_RWD_1380.jpg)
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Entre les bras | Step Up To The Plate von Paul Lacoste
FRA 2011, Kulinarisches Kino
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Sébastien Bras, Michel Bras
Entre les bras | Step Up To The Plate von Paul Lacoste
FRA 2011, Kulinarisches Kino
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Michel Bras, Sébastien Bras
Entre les bras | Step Up To The Plate von Paul Lacoste
FRA 2011, Kulinarisches Kino
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Michel Bras
Entre les bras | Step Up To The Plate von Paul Lacoste
FRA 2011, Kulinarisches Kino
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ENTRE LES BRAS ist ein Film über die Beziehung von Kochkunst und Geist. Er dokumentiert die Arbeit des Sternekochs Michel Bras und seines Sohnes Sébastien sowie die Region Aubrac, der dritten Figur des Films. Ein Vater übergibt sein Restaurant dem Sohn. Ein einschneidender, wenn auch äußerst unterschiedlich erfahrener Moment im Leben beider. Im Jahr 2009 entscheidet sich Drei-Sterne-Koch Koch Michel Bras sein Restaurant an den Sohn zu übergeben, der 15 Jahre für ihn gearbeitet hat. Entre les Bras erzählt die Geschichte wunderbarer Gerichte, zubereitet von einem Vater und einem Sohn in der Hügellandschaft der Region Aubrac. Den gastronomischen Generationswechsel verfolgend werden uns persönliche Einblicke in die Familie gewährt. Zwischen Jonathan Nossiters Mondovino und Raymond Depardons La Vie Moderne ist dieser Film ein bewegendes Portrait einer außergewöhnlichen Familie, die sich seit drei Generationen der Haute Cuisine verschrieben hat.
Weltvertrieb
Jour 2 Fête
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Michael Kempf
Der Sternekoch des Tages.
Entre les bras · Kulinarisches Kino · 14. Februar 2012
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In der Küche
Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren.
Entre les bras · Kulinarisches Kino · 14. Februar 2012