Chef's Table - Tim Raue

Kulinarisches Kino 2017

Tobias Koch © Netflix 2017

Diese Folge von Chef's Table ist dem Spitzenkoch Tim Raue gewidmet, dessen Kochkunst mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde und der Nummer 34 der „50 besten Restaurants der Welt“ belegt. Raue hat die deutsche Küche zurück auf die internationale Bühne gebracht, indem er asiatische Einflüsse mit deutschen Zutaten verbindet. Nach einer schwierigen Kindheit hat Raue schließlich in der Küche Halt gefunden und begann seinen Aufstieg zum einflussreichen Koch, dessen Gerichte den multikulturellen Charakter des modernen Berlins widerspiegeln.

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von Abigail Fuller
mit Tim Raue USA 2016 Englisch, Deutsch 48’ Farbe Dokumentarische Form

Mit

Tim Raue

Stab

Regie	Abigail Fuller
Kamera	Adam Bricker
Montage	Jesse Overman
Musik	Duncan Thum
Sound Design	William McGuigan
Maske	Jana von Oheimb-Rosta
Production Manager	Ann Finnegan
Ausführender Produzentin	David Gelb

Weltvertrieb

Netflix

Produktion

Boardwalk Pictures

https://boardwalkpics.com/ https://boardwalkpics.com/

Fotos

Abigail Fuller

Die US-amerikanische Produzentin, Autorin und Regisseurin gewann mit ihrem dokumentarischen Langfilmdebüt Do You Dream in Color? mehrere Preise, darunter den Publikumspreis beim Internationalen Filmfestival in San Luis Obispo und für die beste Regie beim Chain NYC Filmfestival. Zudem zeichnete sie als Regisseurin für diverse Episoden der preisgekrönten Serie „Chef’s Table“ verantwortlich. Sie ist Mitglied des D&AD Impact Council und wurde mit dem NYWIFT Loreen-Arbus-Preis ausgezeichnet. Sie lebt teils in Los Angeles, teils auf einer Farm mit Weiderindern in Nord-Virginia.

Filmografie

2015 Do You Dream in Color? 2016 Chef's Table - Ana Ros · Chef's Table - Tim Raue 2019 Chef's Table - Mashama Bailey

Stand Bio- & Filmografie: Berlinale 2019